"Les vins blancs côté Suisse"

Les Vins de Genève
Les Caves de Genève 75cl
Trésor - Chasselas Vieilles Vignes, 2015
Le Mélomane - Riesling, sylvaner & pinot gris, 2015
Trésor - Sauvignon Gris, 2015
Chf 36.00
Chf 37.00
Chf 42.00
Domaine Les Faunes, Frédéric & Ludovic Mistral, Dardagny
Chasselas des Faunes, 2016
Aligoté des Faunes, 2015
Scheurebe des Faunes, 2016
Sauvignon Blanc des Faunes, 2016
Chf 35.00
Chf 38.00
Chf 41.00
Chf 42.00
Domaine Des Abeilles d'Or, René Desbaillets, Choully
Chardonnay, 2015
Sauvignon blanc, 2016
Chf 41.00
Chf 44.00
Domaine Stéphane Dupraz, Soral
Chasselas, 2015
Chasselas 50cl, 2015
Chardonnay, 2015
Scheurebé, 2015
Chf 35.00
Chf 26.00
Chf 41.00
Chf 46.00
Domaine Les Ménades, Alain Jacquier, Anières 
Pinot gris, 2014
Chardonnay, 2014
Chf 39.00
Chf 41.00
Domaine des Perrières, Bernard Rochaix, Peissy
Chardonnay, AOC, élevé en fût de chêne, 2015
Les Millerands, AOC, Chasselas réserve, 2015
Pinot Blanc, AOC, 2015
Chasselas, AOC, 2015

Chf 47.00
Chf 37.00
Chf 39.00
Chf 35.00
Les Vins Vaudois
Plan perdu de Dezaley, Lavaux AOC, cave de champ clos, 2015 Chf 57.00
Les Vins du Valais
Petite Arvine AOC, Grand Métral, 2016
Humagne blanche Murmure, 2015
Chf 46.00
Chf 49.00
Les Vins de Zürich
Chardonnay fumé & Räuschling barrique, AOC, 2015 Chf 66.00

"Les Vins blancs côté France"

Pessac Léognan
Les Hauts de Smith, second cru du Château Smith Haut Lafitte, 2012
Châteaz de France, Pessac Léognan, 2012
Chf 66.00
Chf 71.00
Bourgogne
Mâcon-Uchizy, Mâcon Village, Talmard, 2015
Saint-Véran, Domaine des Poncetys Classic, 2014
Pouilly-Fuissé, Domaine de la Creuze Noire, 2011
Chablis 1er Cru - Fourchaume, Domaine Roland Lavantureux, 2012
Meursault 1er Cru "Blagny", Joseph Faiveley, 2011 
Chf 42.00
Chf 46.00
Chf 53.00
Chf 65.00
Chf 89.00
Loire
Sancerre, Domaine Christian Salmon, 2013
Pouilly-fumé, Ladoucette, 2014  
Chf 51.00
Chf 67.00
Sud-Ouest
Tariquet Classic, 2011
Côté Tariquet, Famille Grassa, 2014
Tariquet, Les Premières Grives, Vendanges Tardives, 2013
Chf 39.00
Chf 42.00
Chf 48.00
Provence & Vallée du Rhône
Châteauneuf du Pape, Domaine de la Solitude, 2014  Chf 59.00

"Les Vins blancs côté Italien"

Frioul
Bosco Del Merlo, Nicopeja, Chardonnay, 2015
Bosco Del Merlo, Tudajo, Pinot Gris, 2015
Chf 39.00
Chf 47.00
Vénétie
Custoza superiore, CA'Del Magro, 2014 Chf 45.00

"Les vins rosés côté Suisse"

Rosé de Gamay, Belles Filles, Caves de Genève, 2016
Rosé de Gamay, Stéphane Dupraz, Soral, 2015
Oeil de Perdrix de Neuchâtel, Caves du Château d'Auvernier, 2016
Oeil de perdrix, le Penseur 50cl, 2015
Chf 36.00
Chf 37.00
Chf 48.00
Chf 26.00

"Les vins rosés côté France"

Collection Haut Blanville, Solal Pays d'Oc, 2016
Réserve des Bertrands, Côtes de Provence, 2015
Impatience de Berne, Côtes de Provence, 2016
Chf 42.00
Chf 42.00
Chf 42.00

"Les Vins Rouges Côté Suisse"

Les Vins de Genève
Les Caves de Genève
75cl
Trésor, Gamay Vieilles Vignes, 2015
Belles Filles, assemblage Gamaret - Garanoir, 2016
Coeur de Clémence, Gamaret, 2014
La Tour Maîtresse, Merlot, 2014
Chf 36.00
Chf 39.00
Chf 48.00
Chf 49.00
Domaine Les Faunes, Frédéric & Ludovic Mistral, Dardagny
Gamay, 2015
Pinot Noir, 2015
Chf 36.00
Chf 39.00
Domaine Les Perrières, Bernard Rochaix, Peissy
Merlot, 2015
La Chenaie, Gamay élevé en fût de chêne, 2015
Chf 55.00
Chf 37.00
Domaine Des Abeilles d'Or, René Desbaillets, Choully
Gamay Vieilles Vignes, 2014
Douce Noire, Gamaret et Garanoir, 2013
Chf 36.00
Chf 54.00
Domaine Stéphane Dupraz, Soral
Gamay, 2015
Gamay 50cl, 2014
Pinot Noir, 2015
Gamaret, 2016
Chf 35.00
Chf 26.00
Chf 39.00
Chf 48.00
Domaine Les Ménades, Alain Jacquier, Anières
Garanoir, 2015
Pinot Noir élevé en fût de chêne, 2014
Pinot Noir 50cl, 2015
Chf 48.00
Chf 49.00
Chf 29.00
Domaine Les Curiades, Jacques & Christophe Dupraz, Lully
Gamaret 50cl, 2014
Chf 45.00
Les Vins du Valais
Apologia Assemblage Diolinoir - Humagne - Merlot, 2015
Favi, assemblage AOC, les fils de Charles Favre, 2014
Humagne rouge Murmure, AOC
Syrah Odalisque, T. Constantin, 2014
Cornalin, Varone, 2015
Cornalin 50cl, Varone, 2015
Cornalin 50cl, Château de la Constellation, 2015
Chf 46.00
Chf 48.00
Chf 49.00
Chf 79.00
Chf 52.00
Chf 34.00
Chf 33.00
Les Vins du Tessin
Terre Alte Rosso, DOC, Merlot, 2014
Chf 46.00
Les Vins de Zürich
Pinot Noir Cholfirst, AOC, 2015
Chf 68.00
Les Vins des Grisons
Pinot Noir Graubünden AOC, 2015
Chf 65.00

"Les Vins Rouges Côté France"

Bordeaux
Bad Boy, 3ème vin du Château Valandreau, 2010
Château Clarendelle, Clarence Dillon,
inspiré par Haut Brion, 2011
Chf 66.00
Chf 51.00
Saint-Julien
Sarget de Gruaud Larose, second cru de Gruaud Larose, 2010
La réserve de Léoville Barton, second cru de Léoville Barton, 2012
Paville de Léoville Poyferré, second cru de Léoville Poyferré, 2014
Chf 67.00
Chf 69.00
Chf 78.00
Margaux
La Sirène de Giscours, second du Château Giscours, 2012
Château du Tertre, 5e grand cru classé, 2007
Chf 71.00
Chf 86.00
Moulis
Château Maucaillou, cru bourgeois, 2010
Château Sociando-Mallet, 2009
Chf 68.00
Chf 78.00
Médoc
Château la Tour Carnet, grand cru classé, B. Magrez, 2006
Les allées de Cantemerle, second vin du Château Cantemerle, 2009
Clos Manou, cru bourgeois, 2012
Chf 79.00
Chf 63.00
Chf 62.00
Pessac-Léognan
L'Angelot de Château Seguin, second cru de Château Seguin, 2010
Château de France, 2011
Château Pape Clément, 2013
Chf 67.00
Chf 71.00
Chf 149.00
Pomerol
La fleur des Ormes, 2011
Jardin Petit Village, second cru du Château Petit Village, 2012
Chf 66.00
Chf 84.00
Saint-Emilion
Château Laniote, grand cru classé, 2004
Chf 71.00
La Bourgogne
Volnay, Vieilles Vignes, Jean-Jacques Girard, 2013
Savigny-les-Beaunes, AOC Les Lavières 1er cru, 2013
Savigny-les-Beaunes Aux Serpentières, 1er Cru, 2011
Pommard 1er Cru, Les Charmots, 2008
Aloxe Corton, Les Vercots 1er cru, Dubreuil Fontaine, 2010
Beaune Montrevenots 1er cru, P. Dubreuil-Fontaine, 2009
Chf 79.00
Chf 84.00
Chf 79.00
Chf 88.00
Chf 89.00
Chf 87.00
Les Côtes Du Rhône
Vacqueyras Cuvée Réserve AOC, Le clos des Cazaux, 2014
Gigondas, AC Terrasses de Montmirail, Alain Jaume, 2015
Châteauneuf du Pape, Télégramme, 2013
Châteauneuf du Pape, Domaine des Sénéchaux,2013
Chf 48.00
Chf 61.00
Chf 68.00
Chf 88.00

"Les Vins Rouges Côté Italie"

Toscane
Chianti classico, DOCG, Berardenga, 2012
Brunelo Di Montalcino, DOCG, Ciacci Piccolomini, 2011
Chf 58.00
Chf 88.00
Emilia Romagna
Moma - Umberto Cesari - Castel San Pietro, 2010
Liano IGT - Umberto Cesari - Sangoviese - Cabernet Sauvignon, 2012
Chf 39.00
Chf 39.00
Calabre
Artino IGT- Tenuta luzzolini - élevé en barrique, 2010
Chf 55.00
Vénétie
Valpolicella Ripasso, DOC, classico superiore, Speri, 2014
Amarone Della Valpolicella classico, DOC, Monte del Frà, 2012
Chf 46.00
Chf 86.00
Abruzzes
Montepulciano D'Abruzzo DOC, Masciarelli, 2014
Montepulciano D'Abruzzo DOC Futura, 2011
Chf 34.00
Chf 49.00
Piémont
Barbera d'Alba, San Michele Malvirà, 2013
Barolo, DOCG, Parusso Armando, 2012
Chf 44.00
Chf 81.00

Du côté des Champagnes

G.H. Mumm Cordon Rouge Brut, 75cl.
- La coupe 10cl
- La piscine 15cl
G.H. Mumm Brut rosé, 75cl
Perrier Jouët Grand Brut, 75cl.
Dom Pérignon, Moët et Chandon (2006), 75cl.
Ruinart Blanc de Blanc, 75cl.
Chf 95.00
Chf 15.00
Chf 19.00
Chf 110.00
Chf 140.00
Chf 230.00
Chf 119.00

Les méthodes champenoises

Prosecco Brut DOC, Prima Donna, 75cl
- La coupe 10cl
Château Constellation, Blanc de Blanc, Chardonnay 75cl
- La coupe 10cl
Chf 48.00
Chf 8.00
Chf 50.00
Chf 8.00

"Du côté des Cocktails avec alcool"

Mojito
Havana Club Anejo 3 Anos - Citron verts - Menthe - Perrier - Sucre.
Caipirinha
Janeiro Cachaça - Citron vert - Sucre.
Cuba libre
Havana Club Anejo Reserva - Coca Cola - Citrons verts.
Cosmopolitain
Absolut Vodka - Triple sec - Jus de citrons verts - Jus de cranberry.
Margarita
Téquila Olmeca - Triple sec - Citrons verts.
Daïquiri
Havana Club Anejo 3 Anos - Jus de citrons verts - Sirop de sucre de canne.
Gin Fizz
Beefeater Gin - Jus de citron - Sirop de sucre de canne - Perrier.

Chf 15.00

Chf 15.00

Chf 14.00

Chf 15.00

Chf 14.00

Chf 15.00

Chf 14.00